» Грибний бум
Інформація до новини
  • Переглядів: 231
  • Автор: admin
  • Дата: 25-10-2021, 09:31
25-10-2021, 09:31

Грибний бум

­

Ми вміємо збирати гриби і під світлом фар! Збір грибів – це супер відпочинок! Щасливі миті, коли ти вдень працюєш, а ввечері насолоджуєшся своєю найулюбленішою справою – збором грибів! – пише на своїй сторінці у Фейсбуці Раїса Лобанова та викладає безліч яскравих фото.
­ Можливо ота пристрасть підсилена ще й тим, що я дуже люблю, коли у лісі все навколо просто зачаровує жовтогарячою красою, ­ розповідає жінка. ­ Звичайно, дуже задоволена усім, що маю в кошику, але перш за все це чудова нагода побути на лоні природи, подихати свіжим повітрям і просто приємно та комфортно провести час.
Грибний сезон та яскраві барви осені ваблять її родину до лісу. Знаходять з чоловіком час на тихе полювання і дітей долучають до свого захоплення. Завжди повертаються з гарними враженнями від цікавого та корисного відпочинку. Збирання грибів для дітей Маші та Діми справжній квест з загадками і неймовірною радістю від приємної знахідки. А ще любить малеча влаштовувати фотосесії. Багато вже зібралось фото у сімейному архіві зі знайденими грибами.


У справжні грибні “жнива” перетворилося одне з тихих полювань для Олександра та Наталії Росомах. За один раз їм вдалося назбирали біля 150 кг білих грибів. Подружжя із захватом розповідає про свою поїздку.
­
Говорив дружині, щоб взяла пару мішків на той випадок, якщо нам усміхнеться удача, ­ розповідає Олександр, ­ та їх швидко заповнили, і вже збирали гриби, у що тільки могли придумати. Наташа так захопилась збиранням, що зняла куртку і складала врожай туди. Ледь вмовив дружину їхати додому. Мій тато був вражений такою кількість лісових дарів і відзначив, що за все своє життя не бачив стільки білих грибів. Три дні після поїздки впорядковували зібране. Дружина з батьками мили, чистили, готували.
­ Як недивно, червивих грибів майже не було, ­ з подивом говорить Наталія Росомаха. ­ Таку кількість відразу важко впорядкувати. Давали родичам і друзям, декілька кілограмів навіть продали. Зробили багато заготовок на зиму. Тож тепер цілу зиму смакуватимемо грибами самі та гостей пригощатимемо.





Людмила Бойко – грибник зі стажем. Збирати гриби полюбляє вона ще із дитинства, адже жила і підростала неподалік Курінського лісу, тому часто вирушала в ліс із сусідами­однолітками, де вони весело проводили вільний час, відпочивали, збирали гриби. Це захоплення їй до душі і донині. Вже традиційно щоосені разом із друзями їдуть вони у ліс, аби насолодитися красою лісу та зайнятися улюбленою справою. За словами пані Людмили, особливих таємниць тихого полювання немає. Усе залежить від місцевості, лісу та від того, яких грибів плануєш назбирати. Цього року у кошику Людмили Бойко переважали білі, польські гриби та піддубні, які час від часу потрапляли на фотосесію.
Як говорить жінка, ці дари лісу ­ і смачна вечеря для сім’ї, і заготовки на зиму.
­ Назбирати грибів – це пів справи, а найголовніше – довести їх до ладу, ­ говорить Людмила. – Полюбляємо консервовані грибочки, тому чимало їх закриваю у пів літрові та літрові баночки, а ще заморожую, аби потім приготувати різні страви до смаку рідних.





Декілька років тому Валентина Третяк навіть не підозрювала, що перебування у лісі та збирання грибів приносить неймовірну насолоду. Якось до цього заняття жінку залучив її чоловік Анатолій. З тих пір, а це вже близько десяти років, вони із нетерпінням чекають грибного сезону, аби податися в ліс, відпочити душею на природі, назбирати грибів та зробити заготовки на зиму.
Як розповідає Валентина, цьогоріч їм вдалося побити минулорічний рекорд ­ у 2020 році законсервовано 140 л грибів, а в 2021 – вже 145 л. Крім консервування, господиня їх іще маринує, заморожує та сушить. Звичайно, мають чималі запаси на зиму, якими із радістю діляться із друзями, рідними.
У день нашого спілкування Валентина тільки­но повернулася із лісу і розповіла , що цього дня її тихе полювання пройшло результативно – назбирала двоє відер маслюків, тому вдома на неї чекало чимало роботи.

Шановний відвідувачу, Ви не зареєстровані.
Ми радимо Вам зареєструватися або увійти під своїм іменем

Новий коментар

І'мя:*
E-Mail:
Коментар:

Вітання

Нашій дорогій


Детальніше

Всі вітання


Оголошення та реклама


Всі оголошення

Голос Присеймів'я

Телефон/факс редакції: 0-46-35-21503
E-mail: golospris2017@ukr.net, golospris@i.ua
Skype: Голос Присеймів'я
Р/р: UA633808050000000026003588776 код: 02476103
МФО: 380805 ВАТ «Райффайзен Банк Аваль» м. Київ.

Важливо

Передрук інформації дозволяється лише при розміщенні прямого посилання на оригінал.
Адміністрація сайту може не поділяти думку авторів публікацій і не несе відповідальності за матеріали.
^