» Рецептом смачної паски ділиться наша читачка з Фастівців Галина Подоляк
Інформація до новини
  • Переглядів: 109
  • Автор: admin
  • Дата: 7-04-2017, 14:03
7-04-2017, 14:03

Рецептом смачної паски ділиться наша читачка з Фастівців Галина Подоляк

0,5 л молока зикип’ятити, 0,5 стакана муки просіяти через сито і збити міксером у гарячому молоці. Коли опара вистигне, буде тепленька, вкинути 100 гр дріжджів і щіпку солі. Нехай опара відпочине 30 хв. 15 яєць збити з 600­750 гр цукру, додати 200 гр сметани, 250 гр розтопленого вершкового масла, 3 пачки ванільного цукру, цедру 1 лимона без кісточок (щоб краще протерти лимон, потрібно покласти його в морозилку на 30 хв), 1 столову ложку коньяку або рому (за бажанням). Все з’єднати і влити в опару. Муку 1­1,5 кг, сіючи через сито, поступово додавати до опари. Коли добре вимісили, тісто відстає від рук, додаємо родзинки або цукати. Місимо тісто до тих пір, поки родзинки не будуть випадати з тіста. Ставимо тісто в тепле місце, щоб воно підійшло, коли збільшиться в 3 рази, починаємо викачувати паски. Кладемо 1/3 форми і чекаємо, щоб тісто підійшло. Печуться паски 25­35 хв. при температурі 150­170 0 С залежно від розміру форми.

Виходить близько 11 пасочок.

Смачної вам паски!

Шановний відвідувачу, Ви не зареєстровані.
Ми радимо Вам зареєструватися або увійти під своїм іменем

Новий коментар

І'мя:*
E-Mail:
Коментар:

Вітання

Найкращій донечці і сестричці

Настуні Іващенко
на 5 рочків,
які вона відсвяткувала 16 листопада

У цей день народилося дів­чатко, наче сонечко, Янголятко.
Хай радіє вся земля – у світі кращої нема.
Хай усмішкою втішає і щасливою зростає
у любові і красі, і в достатку, і в добрі.
Подарунків їй від долі і в житті всього доволі.
Щоб пишались нею всі і в родині, і в сім’ї.
Тато, мама і братик.






Детальніше

Всі вітання


Оголошення та реклама

Продам


підзорну трубу. 
Детальніше

Продам


2 кіз, воза, фортепіано, цегляний каркас 10х10 м на розбір. 
Детальніше

Потрібна


жінка по догляду за старенькою жінкою, бажано з медичною освітою і навичками по догляду.
Детальніше


Всі оголошення

Голос Присеймів'я

Телефон/факс редакції: 0-46-35-21503
E-mail: Golospris@cg.ukrtel.net
Skype: Голос Присеймів'я
Р/р26000110192 код 02476103
МФО 380805 ВАТ «Райффайзен Банк Аваль» м. Київ.

Важливо

Передрук інформації дозволяється лише при розміщенні прямого посилання на оригінал.
Адміністрація сайту може не поділяти думку авторів публікацій і не несе відповідальності за матеріали.
^